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¿Quién es el Chef JoséRa Castillo?

🧁 Creador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva.

🍫 Reconocido por Le Guide de Croqueurs de Chocolat como uno de los mejores chocolateros del mundo.

🏅 Ganador de la medalla de Oro, Plata y Bronce en los International Chocolate Awards.

🎂 Nombrado por SAGARPA como el máximo exponente del cacao mexicano.

🍰 Nombrado por la Universidad Cergy Pontoise de París, con el título ‘Maître Chocolatier des Amériques’.

📔 Su libro KAKAW evolución y revolución fue nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

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